Παρασκευή, 27 Αυγούστου 2010

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ

27/8/10
Λόγω της ημέρας ...μιας και είναι του Αγ. Φανουρίου ,μια συνταγή που φτιάχνει η μαμά μου για φανουρόπιτα.


Φανουρόπιτα

Υλικά:

  • 4 φλυτζ.τσ. αλεύρι κόκκινη Φαρίνα
  • 1 φλυτζ.τσ. λάδι
  • 1 φλυτζ.τσ. ζάχαρη
  • 1 κουτ.γλυκού κανέλλα
  • 1/2 φλυτζ.τσ. σταφίδες ξανθές
  • 1 κουτ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 φλτζ.τσ.νερό
  • 12 κουτ.σούπας χυμό πορτοκάλι
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Εκτέλεση

Χτυπάμε τα υλικά στο μίξερ. Στρώνουμε το μίγμα σε ταψάκι και το ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς για 50'. Μόλις κρυώσει πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Πέμπτη, 12 Αυγούστου 2010

Τραγανά cookies με κομμάτια σοκολάτας

Τραγανά cookies με κομμάτια σοκολάτας

Υλικά



  • 200γρ.κουβερτούρα

  • 100γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

  • 160 γρ.ζάχαρη

  • 2 αυγά μεσαίου μεγέθους

  • 140γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις


Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε την σοκολάτα με ένα κοφτερό μαχαίρι.Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη προσθέτοντας ένα ένα τα αυγά. Όταν αφρατέψει το μείγμα, προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι, συνεχίζοντας το χτύπημα.

Σταματάμε το μίξερ και ενσωματώνουμε την σοκολάτα στο μείγμα ανακατεύοντας μεμια κουτάλα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς C.

Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος σε ένα μεγάλο ταψί και με ένα κουτάλι γλυκού βάζουμε δόσεις απο το μείγμα, όχι πολύ κοντά τη μία απο την άλλη,διότι κατά το ψήσιμο θα απλώσουν. Ψήνουμε τα μπισκότα για περίπου 15' και τα αφήνουμε να κρυώσουν, ώστε να σκληρύνουν και να μπορούμε να τα ξεκολλήσουμε.


Κρήτη σου έρχομαιιιιιιι!!!!

12/8/10

ΚΡΗΤΗ-ΧΑΝΙΑ

Ξεκινάμε την Κυριακή 15/8/10 στις 10 το βράδυ για τις διακοπές μας στα Χανιά!!
Είμαι ενθουσιασμένη μιας και περίμενα αυτήν την εβδομάδα πως και πως και ελπίζω να ξεκουραστώ λιγάκι και κυρίως να ξεφύγει το μυαλό. Θα μείνουμε στο Κολυμπάρι (24χλμ περίπου έξω απο τα Χανιά) στο ξενοδοχείο Chryssana....εντυπώσεις απο το ξενοδοχείο θα σας πω στην επιστροφή! :))










Τον νομό Χανίων των έχω επισκεφτεί άλλες 2 φορές πιο παλιά ,και το μόνο που έχω να πω είναι καλά λόγια! Φοβερές παραλίες, παραδοσιακά χωριά, απίστευτο φαγητό!!!

Θα σας κάνω μια ξενάγηση:




Τα Χανιά είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη στο νησί της Κρήτης.
Βρίσκεται 60 χιλιόμετρα από το Ρέθυμνο και 145 από το Ηράκλειο.
Υπήρξε σημαντική μινωϊκή πόλη και έχει ταυτισθεί με την αρχαία Κυδωνία αφού ιστορικά και βάσει αρχαιολογικών έρευνών αποδεικνύεται ότι είναι χτισμένη πάνω στα ερείπια της.
Η αρχαία Κυδωνία ήταν μιας αξιόλογη αρχαία πόλη, χτίσθηκε κατά τους προϊστορικούς χρόνους από τον Κύδωνα, γιο - σύμφωνα με τους αρχαίους Κρήτες - του Ερμή - κατ' άλλους του Απόλλωνα - και της νύμφης Ακακαλίδας, κόρης του Μίνωα. Αναφέρεται από τον Όμηρο ως μια από τις σπουδαιότερες πόλεις της Κρήτης.

Η πόλη έχει δύο εισόδους: το αεροδρόμιο στο Ακρωτήρι, και το λιμάνι της Σούδας (το μεγαλύτερο της Μεσογείου). Κυρίαρχη θέση στο κέντρο της πόλης κατέχει η Δημοτική αγορά, ένα περίλαμπρο οίκημα σε σταυρωτό σχήμα που ολοκληρώθηκε το 1913 με πρότυπο την ανάλογη της Μασσαλίας .
Το ενετικό λιμάνι γραφικότατο οποιαδήποτε ώρα και εποχή αποτελεί πόλο έλξη για επισκέπτες και ντόπιους, τόσο για την ομορφιά του όσο και για τις επιλογές διασκέδασης που παρέχει για όλα τα γούστα και τις απαιτήσεις του κόσμου. Οι συνοικίες της παλιάς πόλης "εντός των τειχών",διατηρούν την βενετσιάνικη αρχοντιά τους. Στενά σοκάκια πλακόστρωτα περιβάλλονται από καλαίσθητα αναπαλαιωμένα σπίτια διαφόρων εποχών, προσφέρονται για ένα ευχάριστο περίπατο. Πολλά νεοκλασικά κτίσματα σώζονται εξάλλου και σε συνοικίες που "γειτνιάζουν" με την πόλη των Χανίων , όπως η Χαλέπα.

Παραλίες στα Χανιά

1. Πλατανιάς

10 χλμ. δυτικά της πόλης των Χανίων.

Η υπέροχη αμμουδιά του Πλατανιά και τα γαλαζοπράσινα νερά του τον καθιστούν ένα από τα πιο πολυσύχναστα θέρετρα στα δυτικά της πόλης των Χανίων. Η παραλία εκτείνεται για χιλιόμετρα γύρω από το ομώνυμο χωριό. Ο επισκέπτης έχει την τύχη να αντικρίσει ένα γοητευτικό σκηνικό με το νησί των Αγίων Θεοδώρων στα ανατολικά και τη χερσόνησο Ροδόπου στα δυτικά.

Σε μερικά σημεία της παραλίας είναι ιδιαίτερα οργανωμένα και διατίθενται ξαπλώστρες και ομπρέλες, αλλά στο μεγαλύτερο μέρος της η παραλία του Πλατανιά είναι ανεκμετάλλευτη.

2. Αγία Μαρίνα

Περίπου 5 χλμ. δυτικά της πόλης των Χανίων.
Κατά την υπέροχη διαδρομή για το Κολυμπάρι, εδώ θα συναντήσει κανείς την πρώτη από μια σειρά παραλίες με άμμο και βότσαλα που διαθέτει η περιοχή. Κοντά στη φιλήσυχη παραλία της Αγίας Μαρίνας υπάρχουν αρκετά ξενοδοχεία, κατάλληλα να προσφέρουν ευχάριστη διαμονή σε οικογένειες.

3. Μάλεμε

Περίπου 18 χλμ. δυτικά της πόλης των Χανίων
Η παραλία του Μάλεμε αποτελεί προέκταση του Πλατανιά.Το γεγονός ότι δεν είναι εξίσου πολυσύχναστη και δημοφιλής με τη γειτονική της παραλία, δε σημαίνει ότι στερείται ομορφιάς. Το τοπίο είναι γραφικότατο, διαθέτει μεγάλες επιφάνειες αμμώδους παραλίας και πεντακάθαρα νερά.


4. Φαλάσαρνα

Περίπου 75 χλμ. δυτικά της πόλης των Χανίων, στην δυτική ακτή της Κρήτης.

Ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς της Κρήτης, η Φαλάσαρνα είναι μια σειρά από αμμώδεις παραλίες με καταγάλανα νερά. Κοντά στην παραλία δεν υπάρχουν παρά μόνο μερικά ενοικιαζόμενα δωμάτια και έτσι στην περιοχή δε συρρέει πλήθος κόσμου. Από την πόλη των Χανίων υπάρχει τακτική ημερήσια συγκοινωνία με λεωφορείο προς τη Φαλάσαρνα.

5. Ελαφονήσι

Στο νοτιοδυτικό άκρο του νομού Χανίων.
Η πιο απομακρυσμένη παραλία από την πόλη των Χανίων, που όμως αξίζει τον δρόμο που κάνετε για να φτάσετε έως εδώ. Είναι ένα νησάκι σχεδόν συνδεδεμένο με την ακτή μια και απέχει μόλις 100μ. από αυτήν και μπορεί κανείς να το προσεγγίσει περπατώντας μέσα στη θάλασσα. Το Ελαφονήσι απέχει 76 χλμ. Από τα Χανιά και 43 από το Καστέλι. Εδώ έρχεται κανείς για να θαυμάσει τις εκπληκτικές αμμουδερές παραλίες με τους αμμόλοφους και τη λευκή άμμο και να κολυμπήσει στα μοναδικά σε όλη την Κρήτη κρυστάλλινα νερά. Αν και το φυσικό κάλλος προσελκύει άφθονους επισκέπτες η περιοχή δε διαθέτει αναπτυγμένες τουριστικές υποδομές. Το Ελαφονήσι είναι μια από τις δημοφιλέστερες παραλίες της Κρήτης.

6. Φραγκοκάστελο

Στην νοτιοανατολική γωνιά του νομού Χανίων, περίπου 65 χλμ. από την πόλη των Χανίων
Μια από τις πιο φημισμένες και δημοφιλείς τοποθεσίες του νομού Χανίων, το Φραγκοκάστελο βρίσκεται περίπου 15 χλμ. ανατολικά της Χώρας Σφακίων. Το Φραγκοκάστελο έχει γράψει χρυσές σελίδες στην Ιστορία της Κρήτης. Το 1828, στην διάρκεια της Κρητικής εξέγερσης εναντίον της Οθωμανικής κυριαρχίας του νησιού, Τουρκικά στρατεύματα έσφαξαν πάνω από 600 Κρητικούς πολεμιστές που είχαν βρει καταφύγιο στο κάστρο. Από τότε, σύμφωνα με το θρύλο, στην επέτειο της σφαγής, τα φαντάσματα των νεκρών πολεμιστών, οι Δροσουλίτες , όπως αποκαλούνται, σηκώνονται από το παρακείμενο κοιμητήριο, αρματωμένοι σαν τότε, και σχηματίζουν μια πομπή που περνάει μέσα από το κάστρο και καταλήγει μέσα στην θάλασσα.

7. Παλαιοχώρα

Περίπου 70 χλμ νοτιοδυτικά της πόλης των Χανίων

Η Παλαιοχώρα είναι ένα από τα πιο πολυσύχναστα παραθεριστικά θέρετρα του νομού Χανίων και είναι βρίσκται πάνω σε μια μικρή χερσόνησο, έχοντας το προνόμιο να διαθέτει παραλίες και στις δύο μεριές. Οι αμμουδιές εκτείνονται για εκατοντάδες μέτρα και παρέχεται πλήθος υπηρεσιών και εγκαταστάσεων, όπως επίσης πολυτελή ξενοδοχεία και ενοικιαζόμενα δωμάτια. Οι παραλίες δυτικά της πόλης είναι ακόμη καλύτερες.

8. Γεωργιούπολη

Περίπου 25 χλμ. ανατολικά της πόλης των Χανίων
Μια αμμώδης παραλία με πεντακάθαρα, κρύα νερά που εκτείνεται για περισσότερα από 10 χλμ., η Γεωργιούπολη είναι επίσης ένα από τα δημοφιλέστερα θέρετρα του νομού Χανίων. Εδώ θα βρίσει κανείς οικογενειακά ξενοδοχεία και παρέχονται όλες οι ανέσεις και υπηρεσίες.


9.Παραλία της πόλης των Χανίων

Η παραλία της πόλης των Χανίων, σε αντίθεση με τις παραλίες άλλων Κρητικών πόλεων, δεν είναι τόσο αξιόλογη, αν και τα νερά είναι πεντακάθαρα. Βρίσκεται δυτικά του Ενετικού λιμανιού κι απέχει λίγα μόνο μέτρα από την παλιά πόλη. Είναι οργανωμένη, διαθέτει ξαπλώστρες και ομπρέλες και αποτελεί ένα ευχάριστο και δροσιστικό διάλειμμα κυρίως για τους ντόπιους, μετά την δουλειά της ημέρας.

10. Καστέλι Κισσάμου

Περίπου 60 χλμ. από την πόλη των Χανίων

Στον εκπληκτικό κόλπο του Κισσάμου, η περιοχή αυτή χαρακτηρίζεται μοναδική φυσική ομορφιά, καθώς ορίζεται από τις δύο χερσονήσους της δυτικής Κρήτης. Το Καστέλι δεν είναι τουριστικό θέρετρο, αλλά είναι μια γαλήνια παραθαλάσσια κωμόπολη και η παραλία με τα βότσαλα σε συνδυασμό με τις παραθαλάσσιες ταβέρνες αποτελούν ευχάριστη παράκαμψη εάν οδηγείτε προς την δυτική ακτή του νησιού.


11. Κολυμπάρι

Περίπου 24 χλμ. δυτικά της πόλης των Χανίων
Μια υπέροχη, καθαρή παραλία με βότσαλα και γαλανά νερά, στο τουριστικό θέρετρο Κολυμπάρι, που είναι το τελευταίο σημείο στην σειρά από τα θέρετρα και τις παραλίες που εκτείνονται δυτικά της πόλης των Χανίων.

12. Σούγια

Στη νότια ακτή των Χανίων, μεταξύ Παλαιοχώρας και Αγίας Ρούμελης
Ένα ευχάριστο και όμορφο παραθαλάσσιο χωριό, η Σούγια είναι στο τέλος μιας αξέχαστης διαδρομής διαμέσου της νότιας απόληξης των Λευκών Ορέων, είτε κατ? ευθείαν από την πόλη των Χανίων ή μέσω Χώρας Σφακίων. Διαθέτει λίγα, μικρά ξενοδοχεία και ψαροταβέρνες που σε συνδυασμό με τις αμμώδεις παραλίες κάνουν την Σούγια άλλον έναν από τους πιο υπέροχους προορισμούς στην νότια ακτή της Κρήτης που αξίζει να επισκεφτείτε. Η εκπληκτική διαδρομή προς την Σούγια, μέσα από τα βουνά, είναι ένας από τους σημαντικότερους λόγους για να έλθετε.

13.Μπάλος

Όσον αφορά το Μπάλο, το κύριο χαρακτηριστικό του είναι η γνωστή μα απίστευτα όμορφη παραλία του, πλατιά, με πολύ ψιλή άμμο λευκή και κόκκινη, όπου σε ένα σημείο σχηματίζει μια μικρή λιμνοθάλασσα. Μπορείτε να πάτε με καϊκάκι.



Αξιοθέατα

Αγορά

ΑγοράΗ Αγορά της πόλης των Χανίων είναι ένα κτίριο σε σχήμα σταυρού, χτισμένο στην περιοχή της κεντρικής εισόδου του Βενετικού κάστρου που προστάτευε την πόλη. Υλικά από το κάστρο αυτό χρησιμοποιήθηκαν για την κατασκευή της αγοράς. Η αγορά των Χανίων χτίστηκε το 1913. Μέσα στην αγορά υπάρχουν πολλά καταστήματα όπως αρτοποιεία, κρεοπωλεία, μανάβικα, τυροκομεία και ψαράδικα. Τα καταστήματα αυτά μπορεί κανείς να βρει από παραδοσιακά κρητικά προϊόντα μέχρι τουριστικά αναμνηστικά.


Δημοτικός Κήπος

Δημοτικός ΚήποςΈνα μέρος στο κέντρο της πόλης των Χανίων που αξίζει να επισκεφθείτε είναι ο δημοτικός κήπος. Βρίσκεται στο κέντρο της πόλης ανάμεσα στις οδούς Δημοκρατίας και Τζανακάκη και περιέχει ένα μικρό ζωολογικό κήπο, μια καφετέρια, ένα θερινό σινεμά και το Ρολόι της πόλης.



Ενετικά Νεώρεια

ΝεώριαΑκριβώς δίπλα από το παλιό λιμάνι των Χανίων υπάρχουν έξι Βενετικές αποβάθρες (Νεώρια) κάθε μια από τις οποίες μπορούσε να φιλοξενήσει ένα πλοίο για επισκευές. Δύο απ' αυτές χρησιμοποιούνται σήμερα ως Αίθουσες Συνεδρίων και για διάφορες καλλιτεχνικές εκδηλώσεις, ενώ οι υπόλοιπες στεγάζουν μικρές βιοτεχνίες, μαγαζιά επισκευών ή χρησιμοποιούνται ως αποθήκες.

Μονή Χρυσοπηγής

Η Μονή Χρυσοπηγής βρίσκεται λίγο έξω από το κέντρο των Χανίων (περίπου 3-4 km), περιλαμβάνει την εκκλησία της Παναγίας και φιλοξενεί μικρό αριθμό από καλόγριες. Η θέα είναι πανοραμική και θα σας κόψει την ανάσα!


Βενετικός Φάρος

ΦάροςΟ φάρος, που χτίστηκε από τους Βενετούς το 1570, ενώ χρειάστηκε να ξανακατασκευαστεί από τους Αιγύπτιους το 1830, αποτελεί το σήμα κατατεθέν της παλιάς πόλης των Χανίων. Η θέα ιδιαίτερα κατά τη δυση του ηλίου είναι εκπληκτική, αν κάθεστε σε κάποιο σημείο του παλιού λιμανιού με φόντο το φάρο.


Φρούριο του Φιρκά

Φρούριο ΦιρκάΤο φρούριο του Φιρκά βρίσκεται στο δυτικό άκρο του παλιού λιμανιού των Χανίων. Οι Βενετοί φυλάκιζαν εκεί τους καταδικασμένους σε θάνατο Έλληνες. Το 1913 υψώθηκε στο φρούριο η Ελληνική σημαία, παρουσία του Ελευθερίου Βενιζέλου και του Βασιλιά Κωνσταντίνου, ως επισφράγισμα της ένωσης με την Ελλάδα. Σήμερα το φρούριο στεγάζει το Ναυτικό Μουσείο, ενώ το καλοκαίρι γίνονται και διάφορες πολιτιστικές εκδηλώσεις

Τζαμί των Γενιτσάρων

Τζαμί ΓενιτσάρωνΤο Τζαμί των Γενιτσάρων στο παλιό λιμάνι των Χανίων είναι ένα αρκετά περίεργο αξιοθέατο. Χτίστηκε το 1645 από τους Τούρκους και τα χαρακτηριστικά του είναι ο τρούλος και οι αψίδες του. Το τζαμί υπέστη αρκετά μεγάλες ζημιές από βομβαδισμούς στο Β΄ Παγκοσμιο Πόλεμο. Σήμερα φιλοξενεί διάφορες εκθέσεις που γίνονται κατά καιρούς.

Πλατεία Σιντριβανίου

Πλατεία ΣυντριβανιούΗ οδός Χάληδων καταλήγει στην πλατεία Σιντριβανίου, η οποία βρίσκεται ακριβώς μπροστά από το παλιό λιμάνι των Χανίων. Η πλατεία υτή είναι ιδιαίτερα γνωστή, γιατί κατά την τουρκική κατοχή αποτελούσε σημείο συνεύρεσης για τους χριστιανούς.



Μουσεία

  1. Αρχαιολογικό Μουσείο
    Χάληδων 21 , Χανιά - Τηλέφωνο: (2821) 090334
    Website: http://www.culture.gr/2/21/211/21125m/e211ym02.html

    Πάνω στην οδό Χάληδων (που οδηγεί στο παλιό λιμάνι), κοντά στη καθολική εκκλησία βρίσκεται το Αρχαιολογικό Μουσείο των Χανίων. Το κτίριο που το στεγάζει (η Βενετική Εκκλησία του Αγίου Φραγκίσκου), αξίζει πραγματικά τον κόπο να επισκεφθείτε το μουσείο. Τα εκθέματα του μουσείου αποτελούν ευρήματα της γύρω περιοχής. Τα εκθέματα περιλαμβάνουν : μινωική αγγειοπλαστική, λάρνακες (μινωικοί λίθινοι τάφοι), εκθέματα νεολιθικής εποχής και Ελληνορωμαϊκά ευρήματα.

  2. Ιστορικό Αρχείο
    Σφακιανάκη 20, Χανιά - Τηλέφωνο: (2821) 052606

  3. Ναυτικό Μουσείο
    Ακτή Κουντουριώτη, Χανιά - Τηλέφωνο: (2821) 074484

  4. Βυζαντινό Μουσείο
    Θεοτοκοπούλου 82, Χανιά - Τηλέφωνο: (2821) 090334

  5. Λαογραφικό Μουσείο
    Φρούριο Φιρκά, Ενετικό Λιμάνι Χανίων - Τηλέφωνο: (2821)0 97930

  6. Πολεμικό Μουσείο
    Τζανακάκη 100, Χανιά - Τηλέφωνο: (2821)0 44156




Το Φαράγγι της Σαμαριάς είναι ένα από τα κυριότερα αξιοθέατα στην Κρήτη. Κάθε τουρίστας που επισκέπτεται την Κρήτη, είτε έχει ήδη ακούσει ή σύντομα θα ακούσει για το πανέμορφο αυτό φαράγγι, το "φάραγγα', όπως αποκαλούν τη Σαμαριά οι ντόπιοι από θαυμασμό για την ομορφιά του, αλλά και για να το ξεχωρίσουν σε σχέση με τα άλλα μικρότερα φαράγγια στην Κρήτη.

Το φαράγγι της Σαμαριάς βρίσκεται στη δυτική Κρήτη, στην οροσειρά Λευκά Ορη. Είναι το μακρύτερο φαράγγι της Ευρώπης με 18 χμ. μήκος.

Το φαράγγι ξεκινάει από το Ξυλόσκαλο (υψόμετρο 1227 μ.), στο οροπέδιο του Ομαλού και καταλήγει στο παραθαλάσσιο χωριό Αγία Ρουμέλη στη νότια Κρήτη.

Το μονοπάτι στη Σαμαριά είναι άριστα σηματοδοτημένο σε όλο το μήκος του και θεωρείται το πιο περπατημένο μονοπάτι σε ολόκληρη την Ελλάδα (δεύτερο είναι το μονοπάτι στον Ολυμπο).

Να χαθείτε είναι μάλλον αδύνατο μια και ούτως ή άλλως κινείστε διαρκώς σ' ένα ανθρώπινο ρεύμα. Υπάρχουν βρύσες σε διάφορα σημεία, όπως και τουαλέτες. Ενα καλό ζευγάρι παπούτσια πεζοπορίας είναι απαραίτητο, όπως επίσης αντηλιακό και καπέλο.

Το πιο κουραστικό τμήμα της διαδρομής είναι τα τελευταία 3 χμ. μετά την έξοδο σας από τον Εθνικό Δρυμό. Εδώ γίνεται ξανά έλεγχος εισιτηρίων για να μην μείνει κάποιος επισκέπτης μέσα στο φαράγγι τη νύχτα, είτε επειδή είχε κάποιο ατύχημα είτε επειδή το θέλησε.

Το τοπίο μετά την έξοδο από το φαράγγι γίνεται ξερό, χωρίς καθόλου σκιά. Αν ξεκινήσατε νωρίς το πρωί το περπάτημα, θα φτάσετε στο σημείο αυτό νωρίς το απόγευμα, όταν η ζέστη της ημέρας είναι πιο αισθητή.

Υπομονή γιατί μια ώρα πιο κάτω σας περιμένει η Αγία Ρουμέλη με την πολύ ωραία παραλία της.

Γενικά η συνολική διάρκεια της διαδρομής στο φαράγγι της Σαμαριάς είναι 4-8 ώρες, ανάλογα με το βηματισμό σας. Εξι ώρες είναι ο συνηθισμένος χρόνος, ιδίως αν κάνετε αρκετές στάσεις για φωτογραφίες και για να απολαύσετε το καταπληκτικό φυσικό τοπίο.


Χωριά

Σε απόσταση λίγων χιλιομέτρων από την πόλη, συναντάμε τα παραδοσιακά χωριά του νομού που ζουν στους δικούς τους ρυθμούς. Οι γέροντες με τις παραδοσιακές φορεσιές και την χαρακτηριστική προφορά, θα σας καλωσορίσουν στο τόπο τους, θα σας κεράσουν ρακί (μην αρνηθείτε να το πιείτε, θα τους προσβάλετε) και ντόπια μεζεδάκια. Θα χαρούν να σας ξεναγήσουν στο χωριό τους και να σας μιλήσουν για τη ζωή τους. Αυτή είναι οι Κρητικοί. Άνθρωποι ζεστοί, εγκάρδιοι και φιλόξενοι.
Το Μάλεμε είναι γνωστό για την ηρωική δράση των κατοίκων του στην ιστορική Μάχη της Κρήτης. Το 1941 οι κάτοικοι αντιμετώπισαν τους Γερμανούς αλεξιπτωτιστές. Το γερμανικό νεκροταφείο, που βρίσκεται στο χωριό θυμίζει την μεγάλη νίκη των Κρητών. Σήμερα το Μάλεμε έχει αναπτυχθεί τουριστικά ενώ την υπέροχη παραλία του επισκέπτονται χιλιάδες τουρίστες.

Ένα από τα ωραιότερα χωριά των Χανίων που διατηρεί αναλλοίωτη την αυθεντική κρητική φυσιογνωμία του είναι ο Βάμος. Αν και απέχει μόνο 26 χλμ. από την πόλη, δεν έχει ΄΄φθαρεί΄΄ από την τουριστική κίνηση. Το χωριό μοιάζει να μην το’ χει αγγίξει ο χρόνος. Η αρχοντική του όψη εντυπωσιάζει τους επισκέπτες του. Τα αναπαλαιωμένα αρχοντικά και οι λιθόστρωτοι δρόμοι δίνουν το στίγμα της περιοχής. Κάθε καλοκαίρι διοργανώνονται πολιτιστικές εκδηλώσεις που στοχεύουν στην προβολή των παραδοσιακών τεχνών.

Στη βορειοδυτική πλευρά του νομού Χανίων και σε απόσταση 40 περίπου χλμ. από την πόλη, βρίσκεται η επαρχία Κίσσαμου, που χαρακτηρίζεται από τα καταπράσινα βουνά που ορθώνονται γύρω της και τα γραφικά χωριά της. Ένα από αυτά είναι το Καστέλι, που σύμφωνα με τις ιστορικές πηγές είναι κτισμένο πάνω στα ερείπια της αρχαίας πόλης, Κίσσαμος. Εδώ θα θαυμάσετε τη παραδοσιακή αρχιτεκτονική και θα απολαύσετε το μπάνιο σας στις καθαρές παραλίες.

Όσο απομακρυνόμαστε από την πόλη, συναντάμε χωριά ξεχασμένα από το χρόνο αλλά και ανθρώπους πιστούς στις παραδόσεις του τόπου τους.
Στη Παλαιοχώρα, το αλλοτινό ήσυχο ψαροχώρι, το χθες συμβιώνει αρμονικά με το σήμερα. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της περιοχής είναι το ότι αποτελεί το νοτιότερο σημείο της χώρας μας (74 χλμ. νοτιοδυτικά των Χανίων) και το νοτιοανατολικότερο γεωγραφικό σημείο της Ευρώπης.

Τα Σφακιά είναι ένας τόπος ξεχωριστός που κάθε επισκέπτης των Χανίων πρέπει να γνωρίσει. Μοιάζει άγριος και απειλητικός και ταυτόχρονα όμορφος και απίστευτα γοητευτικός. Εδώ, ταιριάζει πραγματικά η φράση ξεχασμένος από τον χρόνο. Κι όχι μόνο στην όψη της αγριεμένης φύσης και των παλιών μα καλοδιατηρημένων οικισμών, αλλά κυρίως στην νοοτροπία των ανθρώπων. Οι Σφακιανοί έχουν μια ιδιαίτερη κουλτούρα Είναι προσκολλημένοι στα πατροπαράδοτα ήθη κι έθιμα. Είναι περήφανοι άνθρωποι και κουβαλάνε ακόμη πολλές δεισιδαιμονίες.
Τα Σφακιά λοιπόν, είναι κτισμένα στις νότιες και ανατολικές πλαγιές των Λευκών Ορέων, σε απόσταση 75 χλμ. από τα Χανιά. Τα εδάφη εκεί είναι άγονα, γι’ αυτό και οι Σφακιανοί ασχολήθηκαν με τις θαλάσσιες μεταφορές και το εμπόριο από την περίοδο της Τουρκοκρατίας. Αξίζει να αναφέρουμε ότι τα Σφακιά είναι η μοναδική περιοχή που δεν τόλμησε να πατήσει Τούρκος.
Χαρακτηριστικό στοιχείο των Σφακιών είναι τα όμορφα πέτρινα σπίτια, πολλά από τα οποία αριθμούν 3 ή και 4 εκατονταετηρίδες ζωής.
Σε απόσταση 11 χλμ. ανατολικά από τη Χώρα των Σφακίων, βρίσκεται το χωριό Φραγκοκάστελο. Εκεί, θα απολαύσετε το μπάνιο σας δίπλα από το ομώνυμο βενετσιάνικο φρούριο. Η παραλία αυτή θεωρείται από τις πιο ειδυλλιακές και ρομαντικές του νησιού.

Αυτά προς το παρόν σαν πρώτη γεύση...θα επιστρέψω δρυμύτερη με φωτογραφικό υλικό και ελπίζω να σας αποζημιώσω!!!


25/8/10- Η επιστροφή

Πότε πήγαμε, πότε γυρίσαμε....τίποτα δεν κατάλαβα! Πέρασε μια βδομάδα αέρας....ήταν όμως ΤΕΛΕΙΑ!!!
Το ξενοδοχείο αρκετά καλό , με πρωινό και βραδινό μπουφέ.
Τις 2 τελευταίες μέρες μας τα χάλασε μόνο λίγο ο καιρός μιας και πιάσανε τα μελτέμια και είχε πολύ αέρα με αποτέλεσμα να μην μπορείς ούτε καφέ να πιεις στην θάλασσα απο το κύμα που σου ερχόταν στην μούρη! Κάναμε όμως την βόλτα μας στα Χανιά ,αγοράσαμε μαχαίρια και αναμνηστικά , φάγαμε πολύ ντάκο και καλτσούνια...πήραμε και 2 κιλάκια και γυρίσαμεεεεε!!! :))
Λοιπόν, το φωτογραφικό υλικό που σας υποσχέθηκα....αν και τι να πρωτοτραβήξεις...όλος ο νομός Χανίων είναι φανταστικός!!! Στο μόνο που δεν πήγα είναι το Φραγκοκάστελο... και στο φαράγγι της Σαμαριάς...ίσως την επόμενη φορά!


Άφιξη στο Κολυμπάρι στις 16/8 ...ανατολή ηλίου!!!


Καστέλλι-Κίσσαμος



Ελαφονήσι



Φαλάσαρνα



Παναγία Χρυσοσκαλίτισσα










Ναυτικό μουσείο
Μαχαιράδικα





Πηγές Αργυρούπολης





Δευτέρα, 9 Αυγούστου 2010

Tυνησία


Ένας άλλος προορισμός στο εξωτερικό που θα μου μείνει αξέχαστος μιας και ήταν και το γαμήλιο ταξίδι μας ήταν η Τυνησία.
Ψάχναμε για κάτι σχετικά φτηνό και εξωτικό...και καταλήξαμε στον γύρο της Τυνησίας με γκρουπ πάντα!Ήταν ένα ταξίδι γεμάτο εναλλαγές τοπίων μιας και η βόρεια Τυνησία ήταν σαν να είσαι στην Πελοπόννησο , όλο ελιές και φραγκοστάφυλλα ενώ η νότια ήταν η έρημος, οι καμήλες και αυτό που πραγματικά θέλαμε...το εξωτικό!

Λίγα λόγια για την Τυνησία:

Η Τυνησία βρίσκεται στις μεσογειακές ακτές της βόρειας Αφρικής και συνορεύει με την Αλγερία στα δυτικά και τη Λιβύη στα νοτιοανατολικά. Στην Τύνιδα , την πρωτεύουσά της που είναι χτισμένη με ευρωπαϊκό στυλ,γνωστή και ως «πόλη των αντιθέσεων», κάντε μια βόλτα στην οδό της Ρώμης και θαυμάστε την ελληνική εκκλησία του Αγίου Γεωργίου. Περάστε την πύλη Μπαμπ Ελ Μπαχρ και μπείτε στην παλιά Μεδίνα που είναι η αρχαία πολιτεία! Αν πάρετε την οδό Ζέμα Εζ Ζιτούν θα βρεθείτε στο μεγάλο τζαμί. Γύρω του ένα παζλ από γραφικά μικρά μαγαζάκια στα οποία το παζάρι δεν επιτρέπεται απλά, αλλά επιβάλλεται σε όποια αγορά και να κάνετε! Παρεπιμπτόντως, όταν τους λες ότι είσαι Έλληνας σου απαντούν πάντοτε με μερικές ελληνικές λέξεις όπως: καλημέρα, καλησπέρα, γεια χαρά...Αννα Βίσσυ, Καραμανλής -Νατάσσα και ότι άλλο έχουν ακούσει σε Ελληνική λέξη...χαβαλές να γίνεται :-)).

Η σκεπαστή αγορά της πόλης δίνει ένα έντονο χρώμα και την αίσθηση της αραβικής κουλτούρας.

Βγαίνοντας από την πόλη επισκεφθείτε το περίφημο μουσείο Μπαρντό με τα φοβερά ψηφιδωτά.

Μια μεγαλύτερη βόλτα στην Τύνιδα σίγουρα θα σας ανταμείψει αφού θα σας δώσει την δυνατότητα να δείτε την πόλη με τις μεγάλες λεωφόρους και τα φοινικόδεντρα. Η Μεδίνα, το άριστα διατηρημένο ιστορικό κέντρο της και η Νέα ή αλλιώς Γαλλική Πόλη, που συνιστά το μοντέρνο τμήμα, αποτελούν τα «δυνατά σημεία» της με μεγάλα εμπορικά καταστήματα, cafes και εστιατόρια να ξεδιπλώνονται στη λεωφόρο Habib Bourguiba.

Δεκαπέντε χλμ. βόρεια της πρωτεύουσας βρίσκεται η αρχαία πόλη της Καρχηδόνας με τα ρωμαϊκά ερείπια, ενώ νοτιοανατολικά η Hammamet (70χλμ απο την Τύνιδα) που βρέχεται από τον ομώνυμο κόλπο. Αυτό το τουριστικό θέρετρο, ένα από τα μεγαλύτερα της Τυνησίας, συγκεντρώνει μεγάλα πεντάστερα ξενοδοχεία και φημίζεται για το πλήθος θαλάσσιων σπορ, στα οποία μπορεί να επιδοθεί κανείς. θα νιώσετε ένα αίσθημα αγαλλίασης κοιτάζοντας τις καταπληκτικές της παραλίες με ψιλή άμμο!

Μπορείτε, επίσης, να επισκεφθείτε τη Sousse, εξίσου γνωστό παραλιακό θέρετρο, που βρίσκεται σε κοντινή αποσταση.Στην παλιά της Μεδίνα θα δείτε το αρχαιολογικό μουσείο και το Μεγάλο Τέμενος. Ένα τουριστικό τρενάκι θα σας μεταφέρει αν επιθυμείτε στο τουριστικό θέρετρο Πόρτ Ελ Καντάουι.

Το Σίντι Μπου Σάιντ είναι το ιδανικό μέρος για αγορές και φωτογραφίες μιας και πρόκειται για το Ανδαλουσιανό Χωριό. Ολόλευκο με πολύ μπλε χρώμα και όμορφες μπουκαμβίλιες σου κλέβει την καρδιά. Το καλύτερο για το τέλος με επίσκεψη στον εξωτικό νότο.






Το Μοναστίρ :Το όνομά του προέρχεται από ένα βυζαντινό μοναστήρι που υπήρχε στο σημείο του Ριμπάτ, το μοναδικό που φιλοξενούσε γυναίκες σπουδάστριες ή καθηγήτριες. Βάση της ιστορίας, το Μοναστίρ κατελήφθη από τους Ισπανούς και αργότερα από τους Τούρκους. Το πεπρωμένο του άλλαξε όταν στις 25 Ιουλίου 1957 ο Χαμπίμπ Μπουρκίμπα, δημότης της πόλης, γίνεται πρόεδρος της χώρας. «Εκμοντερνίστηκε», άλλαξε όψη. Δημιουργήθηκε αεροδρόμιο, σταθμός τρένου, ενώ αναπτύχθηκε αρκετά -ιδιαίτερα από τουριστική άποψη- όταν χτίστηκαν πολλά ξενοδοχεία. Στο Μοναστίρ βρίσκεται το Μαυσωλείο που είναι θαμμένη η οικογένεια του Χ. Μπουρκίγμπα, ενώ, λίγα χιλιόμετρα πιο πέρα, βρίσκεται η βίλα του πρώτου προέδρου της Τυνησίας στην οποία ζει μέχρι και σήμερα. Σημειώνουμε ότι σε αυτή την πόλη γυρίστηκε η υπερπαραγωγή «Ο Ιησούς της Ναζαρέτ».

Η Καϊρουάν ή αλλιώς η ιερή πόλη είναι ένα μέρος 60 χμ. από την Σους με στολισμένα σπίτια και χαγιάτια. Είναι η τέταρτη σπουδαιότερη πόλη του Ισλάμ, μετά τη Μέκκα, τη Μεντίνα και την Ιερουσαλήμ. Έξω από την πόλη βρίσκονται οι δεξαμενές των Αγλαβιτών, οι οποίες χτίστηκαν -από τους ίδιους- για να τροφοδοτήσουν την πόλη με νερό. Στην Καιρουάν βρίσκεται το τζαμί Αμπού Ζομόια Ελ Μπαλάουϊμ γνωστό και ως τζαμί του Κουρέα -συντρόφου του προφήτη Μωάμεθ- και θεωρείται ως το πλέον σεβαστό οικοδόμημα της Τυνησίας με κυριότερα υλικά κατασκευής, τους ακατέργαστους πλίνθους,το μάρμαρο και το κέδρινο ξύλο

Στο Ελ Τζεμ βρίσκεται το ακριβές αντίγραφο του Κολοσσαίου της Ρώμης και το νησάκι Τζέρμπα είναι το γνωστό νησάκι των Λωτοφάγων από την εποχή του Οδυσσέα.

Στην Tozeur, βορειοδυτικά της Τύνιδας, μια από τις μεγαλύτερες πόλεις-οάσεις, γνωστή και ως «χώρα των φοινικόδεντρων», αξίζει να δείτε το εκπληκτικό μουσείο Dar Charait, όπου αναπαρίστανται σκηνές από την καθημερινή ζωή μιας οικογένειας ντόπιων και υπάρχει θεματικό πάρκο με το όνομα «1001 νύχτες». Μεγάλο αριθμό επισκεπτών συγκεντρώνει και το «Paradise», ένας πραγματικά παραδεισένιος κήπος με 100 διαφορετικά είδη λουλουδιών και ζωολογικό κήπο, που βρίσκεται στην καρδιά του φοινικοδάσους. Από εκεί μπορείτε να πάτε στην όαση Νέφτα όπου έχετε την δυνατότητα να κάνετε σαφάρι 4Χ4 στις ορεινές οάσεις της οροσειράς του Άτλαντα.

Η περιήγησή σας στην Τυνησία μπορεί να τελειώσει στην πόλη Douz ή αλλιώς «πύλη της ερήμου», σημείο συνάντησης των νομάδων και σταυροδρόμι Βερβέρων εμπόρων.

Την όαση Ντουζ την συναντάμε αφού διασχίσουμε την λίμνη των αντικατοπτρισμών Σοτ Ελ Τζερίντ και το Κεμπιλί. Εκεί έχετε την δυνατότητα αν θέλετε να κάνετε μια βόλτα με τις καμήλες πάνω στους αμμόλοφους αντικρίζοντας την απέραντη έρημο και προσφέροντας στον εαυτό σας μια εμπειρία ζωής.







Πρόγραμμα ταξιδιού :

1η μέρα ΑΘΗΝΑ - ΤΥΝΙΔΑ - ΧΑΜΜΑΜΕΤ
Αναχώρηση από το Ελ. Βενιζέλος και πτήση για την Τύνιδα , την πόλη που λάμπει μέσα από 3.000 χρόνια Ιστορίας και παραμένει ένα αιώνιο σταυροδρόμι των πολιτισμών, μορφοποιημένη από την αμίμητη δεξιοτεχνία των παιδιών της, τα διάφανα κύματα της Μεσόγειου και τον προγονικό ρυθμό της Αφρικής. Άφιξη στο αεροδρόμιο και υποδοχή από τον αντιπρόσωπο μας. Μεταφορά στο ξενοδοχείο μας, δείπνο και διανυκτέρευση.



2η μέρα ΧΑΜΜΑΜΕΤ -ΜΟΝΑΣΤΙΡ-EΛ ΤΖΕΜ - ΜΑΤΜΑΤΑ - ΝΤΟΥΖ
Μετά το πρωινό αναχώρηση για τον Τυνησιακό Νότο. Μικρή περιήγηση στην πιο εξευρωπαϊσμένη πόλη της Τυνησίας και γενέτειρα του πρώην προέδρου και αναμορφωτή της, Χαμπίμπ Μπουργκίμπα., το Μοναστίρ Επίσκεψη στο Κολοσσαίο του Ελ Τζεμ και στην συνέχεια αναχώρηση για τον νότο. Αφου περάσουμε δίπλα απο την Γκαμπές με την μοναδική παραθαλάσσια όαση της Τυνησίας Σενινί θα καταλήξουμε στο Βερβερίνικο χωριό Ματμάτα και τις τρώγλες του 6ου αιώνα, οι οποίες κατοικούνται ακόμη από τους τρωγλοδύτες. . Επίσκεψη σε μια τρώγλη κα αναχώρηση για την Ντουζ. Γύρο από την πόλη οι αμμόλοφοι προσφέρουν ένα καταπληκτικό θέαμα. Η Ντουζ είναι το ιδανικό σημείο για να πάρουμε μια γεύση από την ζωή των Καραβανιών κάνοντας μια βόλτα με τις καμήλες (προαιρετικό) μέσα στην έρημο πάνω στους αμμόλοφους, με τα γλυκά και ανεπανάληπτα χρώματα της ανατολής ή της δύσης, προσφέροντας έτσι στον εαυτό μας μια αξέχαστη εμπειρία. Δείπνο στο ξενοδοχείο και διανυκτέρευση.


3η μέρα ΝΤΟΥΖ - ΚΕΜΠΙΛΙ - ΤΟΖΕΡ
Μετά το πρωινό χρόνος ελεύθερος στο ξενοδοχείο και ισως και για κάποια βόλτα στο κέντρο της πόλης. Μετά το γεύμα θα αναχωρήσουμε για την όαση - παράδεισο της Τοζέρ διαμέσου του Κεμπιλί και της αποξηραμένης λίμνης Ελ Τζεριντ. Επίσκεψη της πόλης της Τοζέρ που είναι φημισμένη για την αρχιτεκτονική της και του Λαογραφικού μουσείου Ντάρ Σεράιτ όπου παρουσιάζονται σκηνές της καθημερινής ζωής της παλιάς Τυνησίας με μερικά έθιμα που ισχύουν ακόμη και σήμερα. Ακολουθεί δείπνο. Διανυκτέρευση.


4η μέρα ΤΟΖΕΡ - ΝΕΦΤΑ - ΤΟΖΕΡ
Ο Τυνησιακός Νότος αποτελεί σήμερα ένα σημείο υπεροχής που ο Τουρισμός χρησιμοποιεί με επιτυχία. Όλες οι ανέσεις είναι εξασφαλισμένες μιας και υπάρχει σημαντική υποδομή. Μετά το πρωινό ακολουθεί επίσκεψη στην Όαση της Νέφτα και στην συνέχεια προαιρετική εκδρομή με 4Χ4 στις ορεινές οάσεις που βρίσκονται σε ένα μοναδικό τοπίο πάνω στην οροσειρά του Ατλάντα (Στα σύνορά με την Αλγερία). Η κατάσταση στους δρόμους και τις πίστες προσφέρει συναρπαστικές διαδρομές σε μέρη εξωτικά, ποικιλόμορφα που εμπνέουν τον επισκέπτη ο οποίος πρέπει να ακολουθήσει επακριβώς τις οδηγίες των οδηγών στις πίστες της Σαχάρας. Γεύμα στο ξενοδοχείο μας. Για το βράδυ, μετά το δείπνο σας έχουμε ετοιμάσει προαιρετική φολκλορική βραδιά με χορούς της κοιλιάς σε μια υπέροχη παραδοσιακή Βεδουίνικη τέντα μέσα στις τεράστιες φυτείες της όασης. Επιστροφή στο ξενοδοχείο. Διανυκτέρευση.


5η μέρα ΤΟΖΕΡ - ΚΑΙΡΟΥΑΝ - ΧΑΜΜΑΜΕΤ
Πρόγευμα στο ξενοδοχείο μας και αναχώρηση για τον βορά. Άφιξη στην ιερότερη πόλης της Τυνησίας την Καιρουάν που είναι η τέταρτη θρησκευτική πόλη στον μουσουλμανικό κόσμο μετά την Μέκκα, Μεντίνα και τα Ιεροσόλυμα. Επίσκεψη της πόλης, ξενάγηση στο ιερό Τέμενος, στις δεξαμενές των Αγλαβιτών, και επίσκεψη σε εργαστήρι κατασκευής παραδοσιακών χαλιών. Χρόνος ελεύθερος στο ξενοδοχείο La Kasba όπου και θα γευματίσουμε . Αναχώρηση για το ξενοδοχείο μας, δείπνο και διανυκτέρευση.


6η & 7η μέρα ΧΑΜΜΑΜΕΤ (ΔΩΡΟ-ΕΛΕΥΘΕΡΕΣ ΜΕΡΕΣ ΜΕ ΗΜΙΔΙΑΤΡΟΦΗ)
Αφιερωμένες στην ξεκούραση οι δύο αυτές ημέρες με ημιδιατροφή στο ξενοδοχείο, και μην χάσετε την ευκαιρία να χαρείτε τις ανέσεις του ξενοδοχείου σας ή και να δοκιμάσετε μόνοι σας την δύναμή σας στα παζάρια μέσα στην παλιά Μεντίνα κάνοντας μια βόλτα στην πόλη.


8η μέρα ΧΑΜΜΑΜΕΤ - ΤΥΝΙΔΑ - ΑΘΗΝΑ
Μετά το πρωινό ακολουθεί η ξενάγηση της Τύνιδας , σημαντικό κέντρο τουρισμού δεν είναι μόνο η πρωτεύουσα αλλά κύριο λιμάνι και διεθνές αεροδρόμιο της Τυνησίας. Πάνω από 2.000.000 κάτοικοι ζουν και εργάζονται στην πρωτεύουσα. Η πόλη περιστοιχίζεται από τρεις λίμνες, την Μεδίνα και την μοντέρνα πόλη. Στο κέντρο βρίσκεται η λεωφόρος Χαμπίμπ Μπουργκίμπα και η πλατεία της Ανεξαρτησίας. Στην συνέχεια θα επισκεφθούμε το ανδαλουσιάνικο ψαροχώρι Σίντι Μπου Σάιντ με τις επιβλητικές κατοικίες και ένα αξιοθαύμαστο πανόραμα και αφού περιπλανηθούμε στα στενά δρομάκια του θα αναχωρήσουμε για τα παζάρια της πόλης, τα ‘'σούκς''και την περιήγηση της πόλης. Επίσκεψη στα ερείπια της Αρχαίας Καρχηδόνας που βρίσκεται στον ψηλό λόφο, και στην συνέχεια αναχώρηση για το αεροδρόμιο. Γεμάτοι εντυπώσεις από την στερεή παράδοση φιλοξενίας και της φιλίας που μας πρόσφερε η Τυνησία θα αναχωρήσουμε για την επιστροφή μας στην Αθήνα.

EXTRA ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ:




Καλώς ήρθατε!!