Παρασκευή, 22 Ιανουαρίου 2010

Λαδόπιτα


ΥΛΙΚΑ
για την ζύμη


  • 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

  • 1 φακ.μαγιά

  • αλάτι

  • λίγο λάδι

  • νερό όσο πάρει
γέμιση


  • 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα

  • 3 ντομάτες κομμένες

  • ελιές ψιλοκομμένες

  • ρίγανη

  • αλάτι

  • λάδι
Εκτέλεση

Αφού φτιάξουμε την ζύμη την αφήνουμε 1/2 ώρα να ξεκουραστεί.
Σε λαδωμένο ταψί ανοίγουμε φύλλο και τοποθετούμε απο πάνω πρώτα τα κρεμμύδια,
μετά την ντομάτα και τις ελιές. Ρίχνω αλάτι ,ρίγανη και μπόλικο λαδάκι. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200οC .




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Καλώς ήρθατε!!