Μπριαμ στον φούρνο με φέτα!!
Υλικά
- 1 μελιτζάνα φλάσκα
- 2 κολοκυθάκια
- 2 μέτριες πατάτες
- 2 πιπεριές κέρατο
- 2 κρεμμύδια
- 2 ντομάτες
- αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
- 2 λεμόνια
- φέτα
- ελαιόλαδο
Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά , τα βάζουμε σε ταψάκι ,αλατοπιπερώνουμε ,ρίχνουμε και ριγανίτσα, λαδάκι,λεμονάκι και βάζουμε στον φούρνο να ψηθούν στους 200 βαθμούς .10 ' πριν το βγάλουμε κόβουμε την φέτα σε κομματάκια και την προσθετουμε στο ταψί με τα λαχανικά, και συνεχίζουμε το ψήσιμο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου