Τετάρτη, 1 Σεπτεμβρίου 2010

Μπριαμ στον φούρνο με φέτα



Μπριαμ στον φούρνο με φέτα!!

Υλικά

  • 1 μελιτζάνα φλάσκα
  • 2 κολοκυθάκια
  • 2 μέτριες πατάτες
  • 2 πιπεριές κέρατο
  • 2 κρεμμύδια
  • 2 ντομάτες
  • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  • 2 λεμόνια
  • φέτα
  • ελαιόλαδο
Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά , τα βάζουμε σε ταψάκι ,αλατοπιπερώνουμε ,ρίχνουμε και ριγανίτσα, λαδάκι,λεμονάκι και βάζουμε στον φούρνο να ψηθούν στους 200 βαθμούς .10 ' πριν το βγάλουμε κόβουμε την φέτα σε κομματάκια και την προσθετουμε στο ταψί με τα λαχανικά, και συνεχίζουμε το ψήσιμο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Καλώς ήρθατε!!